7コースオブビーフ...っていうので有名な店。ベトナム風しゃぶしゃぶとか、そういういろんな形で薄切りのビーフを料理した品が出てくるわけ。
ちょっと調べてみたら、ベトナムでは結婚式などのお祝いの席で振舞われる料理なんだって。 まあ美味しかったし面白かったけど...また近いうちに絶対来たい!とまでは思わなかったのが事実かな〜。
パリパリのライスペーパーを皿に入った水に軽く浸して、それにあれこれ乗せて自分で巻いて食べる春巻きも出てくるんだけどさ、これ、慣れないと周囲が水でビシャビシャになるし...(笑) 店の内装は豪華ぶってるけど結構古臭い成金風で趣味悪い。(笑) |